La zéatine exerce des fonctions de promotion de la division cellulaire, de stimulation du développement des bourgeons latéraux, de retardement de la sénescence foliaire et de conservation de la fraîcheur des légumes pendant leur stockage. Les racines constituent le principal site de synthèse de la zéatine ; elle est également produite dans les jeunes feuilles, les bourgeons, les fruits en développement et les graines en cours de formation.
N° CAS : 1637-39-4
Formule moléculaire : C10H13N5O
Masse moléculaire relative : 219.24
Toxicité : Légèrement toxique
Principales formulations : Poudre technique de zéatine à 90 % et 98 % ; poudre mère de zéatine à 0,5 % ; solution aqueuse de zéatine à 0,00038 % et 0,0008 %.

Propriétés physico-chimiques

La zéatine pure présente un point de fusion compris entre 209 et 213 °C. Elle est soluble dans le méthanol et l’éthanol, mais insoluble dans l’eau et l’acétone. Elle demeure stable lorsqu’elle est conservée à température ambiante.

Caractéristiques fonctionnelles

La zéatine est une cytokinine dérivée de l’adénine. Classée comme un régulateur de croissance végétale d’origine naturelle, elle présente une forte activité biologique. Elle favorise la division cellulaire chez les plantes, inhibe la dégradation de la chlorophylle et des protéines, ralentit le taux de respiration, retarde la sénescence végétale et renforce la résistance des plantes aux maladies, au vieillissement et aux températures basses. Du fait qu’elle a été isolée pour la première fois à partir de graines de maïs, on la désigne également souvent sous le nom de « zéatine ».

Techniques d’application

Tomates
Appliquez un pulvérisation foliaire d’une solution de zéatine à une concentration de 0,003 à 0,016 mg/L. Effectuez au moins trois pulvérisations — précisément 7 jours avant la floraison, pendant la période de floraison et 7 jours après la floraison — en espaçant les applications de 10 jours. Ce traitement accélère efficacement l’augmentation de la taille des fruits de tomate, augmente le taux de nouaison et accroît les rendements de 6,59 % à 18,75 %. En outre, il réduit la teneur en acides titrables des fruits tout en augmentant le contenu en vitamine C, améliorant ainsi la qualité globale de la récolte.
Agrumes
Une solution de pulvérisation foliaire à une concentration de 0,0033 à 0,005 mg/L peut être utilisée pour réguler la croissance. Appliquer un pulvérisation uniforme sur les tiges et le feuillage à trois reprises : au stade initial de floraison, au stade des jeunes fruits et au stade de l’augmentation de la taille des fruits. Ce traitement présente de multiples avantages, notamment la stimulation de la croissance, l’accélération de la maturation, la préservation des fleurs et des fruits, l’augmentation des rendements et l’amélioration de la qualité des fruits.

Thé
La pulvérisation d’une solution à 0,0033–0,005 mg/L régule la croissance, favorise la formation de chlorophylle, améliore la photosynthèse des cultures et augmente le nombre de nouvelles pousses.
Riz
Le traitement des semences par trempage dans une solution à 0,0067–0,01 mg/L pendant 36 heures — suivi d’une pulvérisation unique d’une solution à 0,0017 mg/L aux stades de la levée, du tallage (reverdissage), de la montaison et de la remplissage des grains — renforce la vigueur végétale, favorise la nouaison et augmente le rendement.
Soja
L’application de trois traitements par pulvérisation d’une solution à la concentration de 0,001–0,0012 mg/L au cours de la saison de croissance favorise la formation de la chlorophylle et améliore la photosynthèse des cultures ; cela contribue à l’amélioration de la qualité des récoltes, à l’augmentation de la teneur en protéines et à l’accroissement de la résistance des plantes aux maladies.
Maïs (Blé)
Le traitement des semences par trempage dans une solution à 0,0067–0,01 mg/L pendant 12 à 24 heures, suivi d’une pulvérisation unique d’une solution à 0,0017 mg/L aux stades de la montaison et de la formation de l’épi (enroulement), favorise la synthèse de la chlorophylle et améliore la photosynthèse des cultures ; cela contribue à rehausser la qualité des récoltes, à augmenter la teneur en protéines et à renforcer la résistance des plantes aux maladies.
Coton
L’application de quatre traitements par pulvérisation, à l’aide d’une solution à la concentration de 0,011–0,016 mg/L, au stade initial de floraison, à des intervalles de 10 à 14 jours, contribue à accroître les rendements.
Concombre
L’application de 2 à 3 traitements par pulvérisation avec une solution à la concentration de 0,02 à 0,025 mg/L au stade de la plantule favorise une croissance vigoureuse des plants, confère un feuillage d’un vert profond et renforce la résistance aux maladies.

Chou
Au stade rosette du chou, l’application foliaire d’hydroxyadénine à la concentration de 0,001 à 0,0012 mg/L, effectuée trois fois à des intervalles de 7 à 10 jours, peut accroître le poids frais par plante et accélérer la vitesse de croissance des pommes de chou, entraînant une augmentation significative du rendement.
Raisins
En pulvérisant de manière uniforme les grappes de raisin avec 0,025 à 0,04 mg/L d’hydroxyadénine, respectivement cinq jours avant la floraison, trois jours après la floraison et dix jours après la floraison, il est possible d’accroître la teneur en sucres des fruits tout en réduisant leur teneur en acides organiques, améliorant ainsi la qualité globale des fruits.
Ginseng
Le trempage des graines de ginseng dans une solution à 0,025 mg/L pendant 48 heures peut favoriser une germination plus précoce.
Champignons shiitakés
L’application de 0,001 mg/L d’hydroxyadénine au stade du bouton (stade de bourgeonnement) des champignons shiitakés peut accroître le rendement des carpophores.

Précautions

Ce produit doit être conservé dans un récipient hermétique, à l’abri de la chaleur. Les contenants usagés doivent être éliminés conformément aux réglementations en vigueur et ne doivent en aucun cas contaminer les sources d’eau, les denrées alimentaires ou les aliments pour animaux.